半岛娱乐彩票平台

官网

新华教育集团广东旗舰院校--广州新东方烹饪学校

020-39973999

当前位置:厨师培训学校首页>厨师培训新闻>每日一菜>端午节粽子的形状有哪些?各地粽子形状分享!

端午节粽子的形状有哪些?各地粽子形状分享!

更新时间:2020-06-24 来源:广州新东方烹饪学校

  明天就是端午节了,相信大家在端午节来临之前已经尝上了粽子,在我们生活中,我们会见到形状各异的粽子,那是因为各地的粽子的形状是有差别的,下面给大家列出粽子的形状。

  1. 北京的粽子形状

  北京粽子作为北方粽子的代表品种,个头较大,多为斜四角形或三角形,主要是糯米粽。北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。在农村中,仍然习惯吃大黄米粽,黏韧而清香,别具风味。

  2. 浙江湖州的粽子形状

  湖州粽与嘉兴粽齐名,被公认为粽中之王。湖州粽小巧优雅,是特有的长条形,形似枕头,故有“枕头粽”之称。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名。

  3. 四川粽子的形状

  四川人嗜辣,所以粽子也有甜辣之分。四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味当然独特。

  4. 福建泉州粽子的形状

  肉粽起源于福建泉州,闽南地区以及台湾东南亚的汉族传统美食,作为端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮。

  5. 广东粽子的形状

  广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。特别是肇庆裹蒸最出名,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。

  上述是个城市关于粽子形状的介绍,各地的粽子不但形状有差异,在口味上的差异也是存在的,想学做各种口味的粽子?广州新东方可是有大厨教你哦!

上一篇: 在家里就可以做的饮料,夏天这几款饮料就可以!
下一篇: 番茄酱可以炒哪几样菜?番茄汁做菜的做法大全

联系我们

在线报名

友情链接:鹿鼎娱乐彩票  快乐8下载安装  秒速时时彩  333彩票官网  极速28  PK10彩票  欢乐生肖  秒速快三官网  JK彩票平台  秒速赛车彩票